Питательный куриный паштет (130 ккал на 100 гр)

Питательный куриный паштет (130 ккал на 100 гр)

Подготовьте:

  • Два яйца.
  • Грудку – 0,2 кг.
  • Луковицу.
  • Масло подтопленное сливочное – 45 гр.
  • Бульон куриный – 0,1 л.
  • Морковку.
  • Перец молотый черный.
  • Соль.

Приготовление

1. Очищаем луковицу и нарезаем ее полукольцами. Высыпаем подготовленный лук на подогретую сковородку и пассируем.

2. Очищаем и моем морковку, натираем и отправляем к луку. Обжариваем до момента, пока овощи не будут мягкими.

3. Грудку моем, снимаем пленку и нарезаем небольшим кубиком. Отравляем курицу к луку и морковке. Постоянно помешивая, обжариваем порезанную грудку пару минут. Добавляем немного перца и присаливаем.

4. В чашу блендера добавляем отваренное и порезанное на несколько частей яйцо, морковку с луком и курицу. Тщательно измельчаем компоненты.

5. Постепенно добавляем подтопленное масло и бульон. Вновь перебиваем массу.

6. Готовый паштет перекладываем в пищевой контейнер и ставим в холодильник.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *